Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

хм

Єдина Країна - єдиний народ! (подкиевские зарисовки)

Рисунок первый

За ажурными чугунными воротами - невероятной красоты и пышности розы обрамляют белоснежный особняк а ля палаццо. Худой лысый человек, загорелый до черноты, возится с зеленым удавом-шлангом, придерживая его босой ногой. Послышались чьи-то голоса, шаги, визгливый собачий лай. Через минуту сцена на фоне роз: аккуратный плотный человечек в льняном костюме и круглой белой панаме, похожей на колониальный пробковый шлем (не хватало стека для полноты картины) грозит пальчиком и говорит строго и весомо; рядом с ним, кивая головой в такт словам супруга - немолодая яркая блондинка в изумрудной тунике с собачкой на руках; худой черный человек внимает хозяину, согнувшись в пояс.
Живая иллюстрация к Индии времен Киплинга.

Рисунок второй

Утро.
Стоянка у недавно открытого загородного недешевого ресторана, предлагающего "300 сортов хамона" (©).
Женщина в синей брючной "тройке", нервно подергивая ухоженным лицом, проверяет бумаги, официанты и водитель с экспедитором выгружают из грузовичка коробки и ящики.
На стоянке паркуется маленький красненький кабриолетик, из которого выпрыгивает хорошенькая брюнетка в золотых монистах и, цокая каблучками, врезается в нервную даму:
- Чмок-чмок, а кто это у нас такой серьезный?
Дама страдальчески вздыхает и разряжается пространной тирадой о том, как непросто вести бизнес в этих ужасных условиях, подтверждая слова жестом, охватывающим прилегающие к ресторану территории, где среди элитных особнячков то и дело виднеются неказистые крыши неказистых домиков неказистых трудящихся.
Брюнетка сочувственно кивает и вдруг звонко хохочет:
- Надо бы объявить всех этих "ватниками" и переселить в Донецк, чтобы нормальные люди наконец смогли тут уже нормально жить!


Рисунок третий

В хлебном отделе супермаркета хорошо одетая пара средних лет. Он, не глядя, берет с полки круглый «Украинский», но она тут же толкает его в бок со словами:
- Ты шо?! Мы такое не кушаем! Возьми нормальный хлеб, а не этот нищебродский.
Пристыженный «Украинский» возвращается на полку ждать свою фокус-группу.
хм

Бродский - очень современное

Иосиф Бродский, "На независимость Украины" (1994)

Дорогой Карл XII, сражение под Полтавой,
слава Богу, проиграно. Как говорил картавый,
"время покажет Кузькину мать", руины,
кости посмертной радости с привкусом Украины.
То не зелено-квитный, траченный изотопом,--
жовто-блакытный реет над Конотопом,
скроенный из холста, знать, припасла Канада.
Даром что без креста, но хохлам не надо.
Гой ты, рушник, карбованец, семечки в полной жмене!
Не нам, кацапам, их обвинять в измене.
Сами под образами семьдесят лет в Рязани
с залитыми глазами жили, как при Тарзане.
Скажем им, звонкой матерью паузы медля строго:
скатертью вам, хохлы, и рушником дорога!
Ступайте от нас в жупане, не говоря -- в мундире,
по адресу на три буквы, на все четыре
стороны. Пусть теперь в мазанке хором гансы
с ляхами ставят вас на четыре кости, поганцы.
Как в петлю лезть -- так сообща, путь выбирая в чаще,
а курицу из борща грызть в одиночку слаще.
Прощевайте, хохлы, пожили вместе -- хватит!
Плюнуть, что ли, в Днипро, может, он вспять покатит,
брезгуя гордо нами, как скорый, битком набитый
кожаными углами и вековой обидой.
Не поминайте лихом. Вашего хлеба, неба,
нам, подавись мы жмыхом и колобом, не треба.
Нечего портить кровь, рвать на груди одежду.
Кончилась, знать, любовь, коль и была промежду.
Что ковыряться зря в рваных корнях глаголом?
Вас родила земля, грунт, чернозем с подзолом.
Полно качать права, шить нам одно, другое.
Это земля не дает вам, кавунам, покоя.
Ой да Левада-степь, краля, баштан, вареник!
Больше, поди, теряли -- больше людей, чем денег.
Как-нибудь перебьемся. А что до слезы из глаза --
нет на нее указа, ждать до другого раза.
С Богом, орлы, казаки, гетманы, вертухаи!
Только когда придет и вам помирать, бугаи,
будете вы хрипеть, царапая край матраса,
строчки из Александра, а не брехню Тараса.
белка

Амур-амур

- Я вот какой! – сказал бородатый мужчина, распрямив руки в фигуре героя.
- Шутишь! – засмеялась коварная женщина, перебирая желтые бусы на тонкой шее.
- Вот какой! – крикнул мужчина, сжав бороду.
- Глупости! – скосила глаза коварная женщина, упрощая голос.
- Я вот какой, я знаю это! – мужчина оттянул бороду и задрал голову в лавровом венке.
- Новатор-император! – коварная женщина в последний раз рассмеялась и превратилась в его жену.
- Ты погубила меня, коварная! – заплакал мужчина, остригая бороду и лавр.
- Тебе пора есть первое, – строго сказала жена, изгибая брови.
- Я хочу красные фрукты! – капризно заявил безбородый, принимая позу ее мужа.
- Фрукты-продукты! – отрезала женщина, - цаца какая!
- Злая, злая! Дай мне фрукты, красные, зеленые! – мужчина утончал голос, тоскуя о своем.
- Я выбью из тебя эти глупости, - жена улыбнулась голым телом, утверждая его в мысли о нужном.
- Я не хочу первое! Оно бесцветно! – мужчина собрался отращивать прежнюю бороду, но жена сказала: «Ш-ш-ш.…» и покачала головой.
Сохраняя гордую видимость, мужчина уютно успокоился и изрек приятное для женщины:
- Да, пусть будет так.
Он взял первое и положил кусочек в рот, пережевывая свое прошлое.
белка

Амор-амор

- В соседней комнате кто-то есть, - сказал Варелий Ванеевич своей жене, натирая кусочек хлеба маслом.
Жена была толста и равнодушна.
- Прислушайся, кто-то есть в соседней комнате, - Варелий Ванеевич показал свободной и чистой рукой направо.
Жена открыла рот, будто хотела укусить Варелия Ванеевича в лицо.
- Ты толстая равнодушная дура, - не засмеялся ее шутке Варелий Ванеевич.
Жена заплакала, сжимая бока пальцами.
- Я никогда не любил тебя, - Варелий Ванеевич досадно бросил кусочек хлеба в жену, - я люблю утонченных и стихийных женщин.
Жена вытерла глаза толстыми руками и, подумав три минуты, ударила Варелия Ванеевича в ухо.
- Ай! – крикнул Варелий Ванеевич и упал на колени.
Жена подумала еще три минуты и ударила Варелия Ванеевича в живот.
- Ой! – крикнул Варелий Ванеевич и лег на пол.
Жена вытерла руки и открыла дверь в соседнюю комнату.
- Там никого нет, - сказала она ласково, - я позову доктора, он даст тебе порошок и ты заснешь.
Варелий Ванеевич открыл глаза и сел, как турок.
- Я не хочу спать, - сказал он, дрожа словами.
- Я знаю, - жена подняла его на руки, - ты мой зайка.
Варелий Ванеевич прижался к толстой жене и принялся чесать ее щеку.

Ночью ему снились утонченные и стихийные женщины, смеющиеся дерзко и жарко.
Монголия

"Дыша духами и туманами..."

Сегодня наконец получу в загребущие ручки еще один Montalе.
В этом новом - очень спелая садовая клубника с шариком ванильного пломбира, посыпанного жаренным миндалем. И мускус. И какой-то даже шафран.
И такой в нем, знаете ли, шорох шелка в жарком воздухе сераля, и полная смуглая рука в браслетах-змейках, и черные ресницы бросают тени на тонкие скулы, а за окном шпили минаретов в вечерней дымке и грустное пение муэдзинов.
Восток, в общем.

j88

И это даже хорошо, что погода пока серенькая и солнца не видно.
Так оно будет даже вкуснее.
хм

(no subject)

Плакса-вакса колбаса, на веревочке глаза.
Плакса-вакса гуталин, на носу горячий блин.
хм

Голод - правда, аппетит - ложь

Аппетит — это желание съесть что-нибудь вкусненькое. А голод — это, с одной стороны, готовность есть любую пищу (как, например, после длительной прогулки на природе или после напряженного физического труда) и, с другой стороны, точное знание, какая именно пища в данный момент требуется организму (калорийная или витаминная, сладкая или соленая, жидкая или твердая, обычная или необычная — мел или соль, например, и т. п.).

Аппетит — это результат давно распущенных чувств и отсутствия их волевого смирения. Пищевая озабоченность или аппетит могут быть также связаны с бессознательным стремлением «отключиться» от стрессовых влияний, отвлекаясь на вкусовые ощущения. Обычно это связано с психическими перегрузками современного образа жизни.

Животные едят, лишь когда чувствуют голод. А человек, развращенный изобилием, давно уже стал исключением из этого правила природы.

В состоянии голода рождается точное интуитивное знание качества необходимого организму продукта. Питание по чувству голода в короткий срок устраняет «лишний вес», способствует очищению от шлаков и возвращает прадавнее естественное здоровье. При этом питание происходит только по действительной потребности.

Необходимо прекращать есть не доходя до чувства насыщения и полноты желудка. Наполнив желудок до половины, следует оставить одну четверть его объема для воды и одну четверть — для свободного движения в нем перевариваемой пищи.

(с сайта Андрея Лаппа, из "12-ти правил питания")
хм

Выпить чаю

Такой разный он, этот чай. От унылого офисного чаепития до тонкостенной китайской церемонии, от "кто не хочет сахару или сливок" до "давай просто попьем чай и помолчим".



Collapse )